@thesis{thesis, author={ }, title ={SISTEM MANAJEMEN PERSEDIAAN PADA PERUSAHAAN PENGALENGAN IKAN UNTUK MEMINIMALKAN BIAYA (STUDI KASUS DI PT. SUMBER YALASAMUDRA)}, year={0000}, url={https://digilib.itb.ac.id/gdl/view/26955}, abstract={Kelautan adalah salah satu sektor industri di Indonesia. Meskipun demikian, kelautan itu sendiri dikategorikan sebagai sektor industri yang tidak menentu karena bergantung dari apa yang ada di alam. Di sisi lain, ada beberapa bisnis terkait dengan kelautan yang menghadapi beberapa masalah dimana secara langsung atau tidak langsung mempengaruhi kondisi ekonomi keseluruhan negara ini. Bisnis-bisnis tersebut umumnya adalah bisnis yang menjadikan laut sebagai sumber daya utama mereka, misalnya perusahaan pengalengan ikan yang memiliki bahan baku utama ikan, di mana ikan itu sendiri adalah sumber daya laut terbesar. Penelitian ini memilih PT. Sumber Yalasamudra yang menjadi salah satu perusahaan pengalengan ikan terbesar di Jawa Timur yang menghasilkan beberapa produk pengalengan ikan (sarden) dengan jenis ikan yang berbeda pada setiap jenis sarden. Penelitian ini menemukan bahwa PT. Sumber Yalasamudra memiliki masalah dengan persediaan bahan baku yang sulit ditemukan dalam kondisi tertentu. Situasi ini terjadi karena pada awalnya mereka berharap bahwa dengan memilih lokasi dekat dengan pusat pelabuhan ikan, maka bahan baku mereka akan lebih mudah didapat. Tapi, karena cuaca yang tidak menentu yang mempengaruhi tangkapan ikan, sekarang mereka harus mencari alternatif pemasok bahan mentah di kota lain atau negara lain yang secara langsung memengaruhi alokasi biaya mereka. Penelitian ini akan dilakukan untuk menentukan metode perkiraan dan sistem manajemen persediaan mana yang paling cocok digunakan oleh PT. Sumber Yalasamudra dalam hal meminimalkan biaya. Manajemen persediaan itu sendiri menggunakan perencanaan kebutuhan material dengan dua skenario pemasok bahan baku yaitu domestik dan impor dengan durasi waktu, biaya pemesanan, dan / atau biaya penyimpanan yang berbeda Dalam rangka membantu perusahaan untuk mengelola proses pemesanan persediaan mereka, penelitian ini akan dimulai dengan perkiraan permintaan untuk tahun yang bersangkutan dan kemudian hasilnya akan dibawa ke penjadwalan produksi utama dan perencanaan kebutuhan material pada akhir sesi.} }