@thesis{thesis, author={ISNAENI RIZKA}, title ={UJI STABILITAS KOPIGMENTASI ASAM SITRAT- ANTOSIANIN EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH NAGA MERAH (Hypomeres Caesariensis) PADA BERBAGAI pH DAN TEMPERATUR}, year={2021}, url={https://repository.universitas-bth.ac.id/1440/}, abstract={UJI STABILITAS KOPIGMENTASI ASAM SITRAT- ANTOSIANIN EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH NAGA MERAH (Hypomeres Caesariensis) PADA BERBAGAI pH DAN TEMPERATUR Oleh : Rizka Akmalia Sri Isnaeni 31117137} }