@thesis{thesis,
		author={Suryaningtyas  Diany Ayu },
		title ={EFEK TOKSIK LAMA  PENGENDAPAN PERASAN RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica Val.) PADA TIKUS Rattus rattus GALUR Sprague-Dawley},
		year={2000},
		url={http://e-journal.uajy.ac.id/9722/},
		abstract={    Pemakaian air perasan rimpang kunyit (Curcuma domestica Val) di masyarakat, biasanya  tidak  langsung  habis  dikonsumsi  sehingga  menyebabkan terjadinya pengendapan. Zat aktif yang ada dalam lapisan jemih perasan rimpang kunyit yang diendapkan diduga mempunyai efek toksik. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh lama pengendapan perasan rimpang kunyit terhadap efek toksisitas dan kadar kurkumin yang terdapat dalam perasan tersebut
   Pembuatan  perasan rimpang kunyit diperoleh dari basil perasan  75  gram kunyit segar dengan 100 ml aquadeas.  Uji toksisitas menggunakan Rattus ratJus galur Sprague-Dawley. Tiga puluh ekor tikus dibagi menjadi 5 kelompok perlakuan, yaitu 0 jam, 1 jam, 3 jam, 6 jam, dan pemberian"?air matang sebagai kontrol.  Dosis bahan uji yang diberikan merupakan dosis tunggal, yaitu 4 mL  Pengamatan perilaku dan keadaan fisik dilakukan setiap hari sampai hari ke-7/ hari. Setelah itu  hewan uji diotopsi dan diambil organ lambung, ginjal,  dan hati untuk diperiksa secara makroskopis maupun mikroskopis pada hari ke-7.   Sampel perasan rimpang kunyit baik segar maupun yang telah diendapkan diukur kadar kurkumin dengan spektrofotometer.
   Hasil  penc1itian menunjukkan bahwa  perasan rimpang kunyit  yang  telah diendapkan sampai 6 jam tidak menimbulkan efek toksik  Jaringan organ lambung, gmjal, dan hati hewan uji  tidak mengalami perubahan.  Kadar kurkumin mengalami penurunan seiring dengan semakin lamanya waktu pengendapan perasan tersebut.
}
		}