@thesis{thesis, author={TRI WAHYUNI .}, title ={PENGAWETAN JAMUR MERANG ( Volvariella volvacea BULL.ex.FR.) SEGAR DENGAN LARUTAN NATRIUM SULFIT DAN BLANCHING SERTA PENGARUHNYA TERHADAP MUTU JAMUR MERANG}, year={2001}, url={http://e-journal.uajy.ac.id/9761/}, abstract={} }