@thesis{thesis,
		author={JALIL  MUHAMMAD MATHORI ABDUL},
		title ={SISTEM PREDIKSI PENJUALAN DENGAN METODE SINGLE EXPONENTIAL
SMOOTHING( STUDI KASUS CV. BU IPUNG LAMONGAN)},
		year={2021},
		url={http://eprints.umg.ac.id/5265/},
		abstract={CV.  Bu  Ipung  Lamongan  adalah  restoran  yang  bergerak  di  bidang  jasa  yang terletak   di   kota   lamongan   jawa   timur.   Bidang   jasa   yang   dikerjakan   yaitu 
menyediakan berbagai macam makanan dan minuman seperti makanan tradisional, fried chicken,  snackdan  juga  jus.
Permasalahan  yang  didapat  setelah  melakukan observasi  adalah  sulitnya  menentukan  jumlah  stok  bahan  baku  pada  periode berikutnya sehingga sering kali terjadi kekurangan serta kelebihan bahan baku yang menyebabkan  kerugian  bagi  restoran.  Maka  dibutukanlah  sebuah  sistem  prediksi yang  mampu  membantu  CV.  Bu  Ipung  Lamongan  dalam menentukan  kebutuhan stok  bakan  baku  pada  minggu  berikutnya,  sistem  prediksi  yang  dikembangkan dalam  penelitian  ini menggunakan  metode 
Single Exponential  Smooting.  Metode Single  Exponential  Smooting adalah  metode  peramalan  yang  digunakan  untuk 
prediksi jangka pendek atau biasanya untuk satu periode, metode ini dipilih karena dirasa   sesuai   dengan   kebutuhan   permasalahan   yang   ada   di   CV.   Bu   Ipung Lamongan, dimana peramalan yang dibutuhkan adalah untuk meramalkan jangka pendek  dan  data  yang  didapatkan  pada  CV.  Bu  Ipung  lamongan  merupakan  data yang  berpola  fluktuasi  secara  tidak  teratur.Hasil  pengujian  dari  metode    Single Exponential Smooting dengan menggunakan nilai alpha 0,9 didapatkan nilai rata-rata MSE 9,57, MAE 2,52, MAPE 2%.Kata Kunci:Single Exponential Smooting, Sistem Prediksi Penjualan, Restoran}
		}