@thesis{thesis, author={Zahra Adenia }, title ={PENGARUH KONSENTRASI, SUHU, DAN WAKTU EKSTRAKSI DENGAN PELARUT ASAM SITRAT TERHADAP KARAKTERISTIK PEKTIN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI BAHAN DASAR POLIMER PLASTIK BIODEGRADABLE}, year={2021}, url={https://etd.umy.ac.id/id/eprint/3007/}, abstract={} }