@thesis{thesis,
		author={Handayani  Dewi},
		title ={Pengaruh lama dan suhu penyimpanan tepung cacing tanah (Lumbricus rubellus) terhadap penghambatan bakteri Salmonella Typhi},
		year={2011},
		url={http://etheses.uin-malang.ac.id/1016/},
		abstract={INDONESIA:

Cacing tanah dianggap menjijikkan karena tubuhnya banyak mengandung lendir sehingga masyarakat  jarang  yang mau  mengkonsumsinya sebagai  obat. Disisi lain cacing tanah Lumbricus rubellus diyakini sangat berkhasiat untuk penyembuhan berbagai penyakit yang berhubungan dengan demam dan tifus yang disebabkan oleh bakteri Salmonella typhi. Untuk mempermudah pengobatan, menggunakan cacing tanah, maka dibuatlah tepung yang bahan dasarnya   dari cacing   tanah.   Untuk   itu,   penelitian   ini   bertujuan   untuk   mengetahui   suhu penyimpanan dan lama penyimpanan yang optimal untuk pembuatan tepung cacing yang berguna dalam pengobatan penyakit typhoid fever.

Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  2  (dua)  factor  5  kali  ulangan.  Faktor pertama adalah variasi suhu penyimpanan tepung cacing Lumbricus rubellus. Faktor kedua  adalah  lama  penyimpanan  tepung  cacing  tanah  Lumbricus  rubellus.  Data dianalisis dengan perhitungan Analisis Varians (Two Way ANOVA) jika menunjukkan beda nyata maka diuji lanjut dengan uji BNJ 5%.

Uji F pada hasil variasi penyimpanan tepung cacing tanah menunjukkan Fhitung > Ftabel (0,05) yaitu 1433.65 > 34.36 Pada lama penyimpanan tepung cacing tanah menunjukkan Fhitung > Ftabel (0,05) yaitu 201.39 > 3.49 tetapi pada hasil variasi suhu penyimpanan didapatkan hasil yang tidak beda nyata, suhu penyimpanan yang terbaik adalah pada suhu ruangan ± 26 oC. dan sedangkan pada lama penyimpanan tepung cacing tadah didapatkan hasil yang beda nyata juga dengan penyimpanan terbaik 0 hari.

ENGLISH:

Earthworms   are  considered   disgusting   because   worms   body  contains   a  lot  of mucus  so many  people  are rarely  willing  to take  it as medicine.  In addition,    the earthworm  Lumbricus rubellus  believed  to be  highly  efficacious   to  cure  various diseases   associated    with   fever   and   typhoid   fever   caused   by  the   bacterium Salmonella   typhi.  For  simplify   of  treatmentusing  earthworms, then the  basic ingredients  of flour made from earthworms.  Therefore, this study   aims   to determine   are  optimaliztion    of  the storage temperature and  storage duration manufacture  of flour worms that are useful  in the treatment  of typhoid  fever.

This study is an experimental   study using Completely  Randomized  Design  (CRD) with two  (2) factor  5 replications.   The  first factor  is the temperature   variation  of wheat  storage  worm  Lumbricus  rubellus.  The second  factor  is the long storage  of flour  earthworms  Lumbricus   rubellus.  The Data  were  analyzed  by calculation   of Analysis  of Variance  (Two Way ANOVA)  ifit  shows a real difference  then tested further by BNJ test 5%.

F  test  on  the  earthworm   flour storage vanations show  Fhitung > Ftabe1 (0.05) is 1433.65>  34.36. In the long earthworms  flour storage  showed Fhitung > Ftabel (0.05) is 201.39>  3:49 at the storage  temperature  variations  obtained  different  results  real, the best  storage  temperature   is at room  temperature  ± 26 C. and  while  in storage long  flour-fed  worms  obtained  different  results  are also  apparent  with the best  0 day storage}
		}