@thesis{thesis, author={Herlina Hidayati HH}, title ={GAMBARAN KADAR ASPARTAT AMINOTRANSFERASE ( AST ) PADA PEMANEN KELAPA SAWIT DI DESA WARINGIN TUNGGAL KECAMATAN KURANJI KABUPATEN TANAH BUMBU TAHUN 2017}, year={2017}, url={http://repo.stikesborneolestari.ac.id/112/}, abstract={ABSTRAK Pemanen kelapa sawit adalah pekerja Desa Waringin Tunggal Kecamatan Kuranji Kabupaten Tanah Bumbu yang bekerja sebagai pemanen di perkebunan kelapa sawit. Kebiasaan kerja pemanen yang berat menungkinkan ada kerusakan pada hati. Aspartat Aminotransferase (AST) merupakan enzim yang tidak hanya terdapat di hati, melainkan juga terdapat di otot jantung, otak, ginjal, dan otot-otot rangka. Adanya kerusakan pada hati, otot jantung, otak, ginjal, dan otot-otot rangka bisa dideteksi dengan mengukur kadar AST. Faktor yang mempengaruhi kadar AST, yaitu istirahat tidur, kelelahan dan konsumsi obat-obatan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran kadar AST pada pemanen perkebunan kelapa sawit di Desa Waringin Tunggal Kecamatan Kuranji Kabupaten Tanah Bumbu. Penelitian ini bersifat survey deskriptif. Populasi pada penelitian adalah pemanen kelapa sawit di Desa Waringin Tunggal Kecamatan Kuranji Kabupaten Tanah Bumbu Tahun 2017 yang berjumlah 42 orang. Sampel diambil menggunakan teknik total sampling dimana diambil keseluruhan dari populasi yang berjumlah 42 orang. Pemeriksaan dilakukan dengan menggunakan alat untuk pemeriksaan kadar AST yaitu : Selectra ProS Clinical Chemistry System pada panjang gelombang 500-560 nm. Hasil pemeriksaan AST dengan kadar 18 U/L menunjukkan ada nilai aktivitas yang berlebih pada pemanen kelapa sawit di Desa Waringin Tunggal Kecamatan Kuranji Kabupaten Tanah Bumbu. Bagi peneliti selanjutnya perlu komparasi dengan pemeriksaan lain yang lebih spesifik tentang fungsi hati pada pemanen kelapa sawit di Desa Waringin Tunggal Kecamatan Kuranji Kabupaten Tanah Bumbu. Kata Kunci : Pemanen Kelapa Sawit, AST, Hati} }