@thesis{thesis,
		author={Khulumbi  Akhmad Rizal},
		title ={GAMBARAN  HASIL  PEMERIKSAAN  Escherichia coli  PADA  DAGING SAPI  DI  PASAR  TRADISIONAL  MOJOAGUNG  KABUPATEN  JOMBANG},
		year={2018},
		url={http://repo.stikesicme-jbg.ac.id/1329/},
		abstract={Pendahuluan: Penyakit yang di tularkan melalui makanan (Foodborne disease) merupakan  permasalahan kesehatan masyarakat yang banyak di jumpai. Di seluruh dunia terdapat  jutaan orang, khususnya bayi dan anak-anak,yang menderita dan meninggal dunia  setiap tahunya akibat penyakit yang di tularkan melalui makanan tersebut. Setiap tahun,  terdapat sekitar 1500 juta kejadian diare pada balita dan di perkirakan 70% kasus  penyakit diare terjadi karena makanan yang terkontaminasi. Tujuan: dari penelitian ini  adalah untuk mengetahui adanya Escherichia coli pada daging sapi yang dijual  pedagang di pasar  Mojoagung Kabupaten  Jombang. Metode: Desain penelitian ini menggunakan metode deskriftif, dengan populasi 12 daging sapi yang di  jual  oleh  pedagang  di  pasar  Mojoagung  Kab. Jombang.  Variabel  pada penelitian ini yaitu bakteri Escherichia coli pada daging sapi. Pengolahan dan analisa data secara deskriftif dan disajikan dalam bentuk tabulasi.Hasil:  penelitian bakteri Escherichia  coli pada daging sapi yang di jual pedagang di  pasar  Mojoagung Kab. Jombang yang berjumlah 12 sampel semuanya teridentifikasi  bakteri Echerichia coli dan di tunjukan hasil positif ke 12 sampel melalui hasil penilitian. Kesimpulan: Pada 12 sampel daging sapi yang telah di periksa dapat di simpulkan 100% daging tercemar oleh bakteri Escherichia coli
Kata Kunci : Bakteri Escherichia coli, Daging sapi.}
		}