@thesis{thesis,
		author={SAFITRI  ARIEN DWI},
		title ={KELAYAKAN USAHA AGROINDUSTRI SALE PISANG BASAH 
(Studi Kasus Pada Agroindustri Sale Pisang Basah Putri 3P Kecamatan 
Tamansari Kota Tasikmalaya)},
		year={2023},
		url={http://repositori.unsil.ac.id/10317/},
		abstract={Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengolahan pisang menjadi sale pisang 
basah, menganalisis besarnya biaya, penerimaan, pendapatan dan kelayakan usaha 
agroindustri sale pisang basah. Metode penelitian yang digunakan adalah studi 
kasus dengan pendekatan kuantitatif dan kualitatif pada agroindustri Sale Pisang 
Basah Putri 3P Kecamatan Tamansari Kota Tasikmalaya. Alat analisis dalam 
penelitian ini yaitu analisis deskriptif kuantitatif, analisis biaya, penerimaan, 
pendapatan dan analisis kelayakan usaha menggunakan R/C. Lokasi penelitian ini 
ditentukan secara sengaja (purpossive). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa
pengolahan sale pisang basah terdiri dari tujuh tahapan yaitu penyedian bahan baku, 
pengupasan, penjemuran, pengepresan, penjemuran kembali, pengovenan dan 
pengemasan. Biaya total yang dikeluarkan oleh usaha agroindustri sale pisang 
basah ini dalam satu bulan produksi sebesar Rp. 2.054.199,00 penerimaan yang 
dihasilkan sebesar Rp. 3.600.000,00 sehingga menghasilkan pendapatan sebesar 
Rp. 1.545.801,00/bln dan nilai R/C sebesar 1,75 dikatakan bahwa usaha 
agroindustri sale pisang basah ini layak untuk usahakan.
Kata Kunci: Biaya, Kelayakan Usaha, Keuntungan, Penerimaan, Sale Pisang.}
		}