@thesis{thesis,
		author={PUTRA  AGUNG ADITYA PRATAMA},
		title ={PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP BERAS DI PASAR 
CIKURUBUK KOTA TASIKMALAYA},
		year={2022},
		url={http://repositori.unsil.ac.id/9348/},
		abstract={ABSTRAK
PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP BERAS DI PASAR 
CIKURUBUK KOTA TASIKMALAYA
Oleh
Agung Aditya Pratama Putra
NPM 155009152
Dosen pembimbing:
Dr. Rina Nuryati, Ir., M.P
Unang Atmaja, Ir., M.Sc
Beras merupakan salah satu panganan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia. 
Setiap individu memiliki preferensi konsumen yang berbeda-beda dalam pembelian 
beras. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis preferensi konsumen terhadap 
atribut produk beras di Pasar Cikurubuk Kota Tasikmalaya dan mengkaji atribut 
yang paling dipertimbangkan konsumen dalam pembelian beras. Metode penelitian 
yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan pendekatan survei. Analisis 
yang digunakan pada penelitian ini yaitu Analisis Chi-Square. Data yang digunakan 
pada penelitian ini terdiri dari data primer yang diperoleh peneliti dengan 
melakukan penyebaran kuesioner kepada konsumen produk beras menggunakan 
teknik pengambilan sampel accidental sampling dengan berdasarkan perhitungan 
rumus Lemeshow didapatkan sebanyak 100 orang responden. Pada penelitian ini 
terdapat 5 variabel karakteristik responden dan 5 variabel atribut beras yaitu atribut 
butir patah, atribut warna, atribut tingkat kepulenan, atribut aroma dan atribut harga. 
Penelitian ini dilaksanakan di Pasar Cikurubuk Kota Tasikmalaya. Hasil dari 
penelitian ini diketahui terdapat perbedaan preferensi konsumen terhadap produk 
beras berdasarkan atribut butir patah, warna beras, tingkat kepulenan, aroma beras, 
dan harga beras. Produk beras yang menjadi preferensi konsumen di Pasar 
Cikurubuk adalah yang memiliki butir beras utuh, warna beras yang putih cerah, 
pulen, beraroma wangi, dan harga diantara Rp 9.000 ? Rp 12.000.
Kata kunci: preferensi konsumen, beras, analisis chi-square, atribut produk, 
accidental sampling}
		}