@thesis{thesis, author={Ritman Nahlionny}, title ={Degradasi Sampah Sayuran Kol menggunakan Sistem Bioreaktor Anarobik}, year={2018}, url={}, abstract={Pasokan energi dunia sangat bergantung pada energi tak terbarukan berupa bahan bakar fosil. Hal ini menyebabkan dunia menghadapi krisis ganda yaitu penipisan bahan bakar fosil dan degradasi lingkungan. Pemanfaatan energi dalam bentuk biogas merupakan salah satu alternatif sumber energi terbarukan (renewable) yang ramah lingkungan. Energi biogas dihasilkan dari proses fermentasi bahan-bahan organik dengan bantuan bakteri anaerob pada lingkungan tanpa oksigen bebas (terisolasi) Penelitian ini bertujuan untuk memproduksi biogas dari sampah sayuran kol dengan variasi konsentrasi umpan 100.000;200.000;300.000 mg/L. Penelitian diawali dengan proses seeding dan aklimatisasi selama 10 hari. Selanjutnya tahapan start up menggunakan bioreaktor anaerobik berpenyekat dengan volume 41,4 liter. Bioreaktor ini dilengkapi dengan blender, mixer, dan pompa yang bekerja selama 24 jam. Dari hasil penelitian ini diperoleh bahwa komposisi biogas terbesar diperoleh pada konsentasi umpan 200.000 mg/L sebanyak 60 %. Pada penelitian diperoleh kinetika pertumbuhan bakteri berdasarkan persamaan monod dan diperoleh persamaan ? = 0,122 S 20.123+S . Kinetika reaksi pada penelitian ini adalah -d [s]/dt = 0,0784 [S]. Dengan menggunakan persamaan kinetika reaksi dapat diprediksi nilai substrat keluaran serta % error pada penelitian ini. % error terkecil adalah 8,12 %.} }