@thesis{thesis, author={Sidabutar Gloria Valery}, title ={LKP : Rancang Bangun Pencatatan Bahan Baku dan Produksi pada CV. Bolu Ketan Mendut}, year={2023}, url={https://repository.dinamika.ac.id/id/eprint/7297/}, abstract={CV. Bolu Ketan Mendut, sebuah UKM binaan Badan Standardisasi Nasional (BSN), berlokasi di Jl. Raya Nusantara No. 151, Perumahan Dian Regency, Tropodo - Kab. Sidoarjo, Jawa Timur. Didirikan pada tahun 2018, perusahaan ini telah meraih Sertifikat SNI CAC/RCP 1:2011 dan Sertifikat SNI 2973:2011 untuk produk biskuit yang dihasilkannya. Meskipun telah memiliki sertifikasi kualitas, saat ini CV. Bolu Ketan Mendut masih menggunakan metode pencatatan bahan baku dan produksi secara manual dengan menggunakan kertas. Dalam rangka meningkatkan efisiensi dan akurasi pencatatan bahan baku dan proses produksi, sangat disarankan untuk mengembangkan sebuah aplikasi pencatatan bahan baku dan produksi. Aplikasi ini membantu pengelolaan inventaris bahan baku, menghitung stok dan memantau kualitas produk yang dibuat. Dengan adanya aplikasi pencatatan bahan baku dan produksi, CV. Bolu Ketan Mendut dapat mengurangi kesalahan manusia dalam pencatatan, menghemat waktu, serta meningkatkan efisiensi operasional. Aplikasi ini memudahkan pengelolaan dan pemantauan stok bahan baku, sehingga CV. Bolu Ketan Mendut dapat lebih efektif dalam perencanaan produksi dan pengadaan bahan baku} }