@thesis{thesis,
		author={Mardhiyah  Mardhiyah and Wariyanti  Wariyanti},
		title ={MUTU FISIK GEL
EKSTRAK DAUN SINTRONG (Crassocephalum crepidioides)},
		year={2018},
		url={http://repository.pimedu.ac.id/id/eprint/311/},
		abstract={Daun sintrong (Crassocephalum crepidioides) merupakan bahan alam yang memiiki aktivitas
antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. Senyawa yang memiliki aktivitas antibakteri adalah
polifenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu fisik gel ekstrak daun sintrong dengan
menggunakan gelling agent CMC Na 2%. Tahapan pada penelitian ini meliputi preparasi sampel,
pembuatan simplisia, ekstraksi dengan metode maserasi, evaporasi dan pengentalan menggunakan
waterbath, skrining fitokimia dan pembuatan sediaan gel. Ekstrak daun sintrong mengandung
senyawa flavonoid, polifenol, saponin, tanin dan steroid. Didapatkan hasil uji mutu fisik gel ekstrak
daun sintrong meliputi: uji organoleptis bau khas ekstrak daun sintrong, warna hijau pekat dengan
bentuk sedian gel. Uji homogenitas diperoleh hasil homogen, uji pH didapatkan nilai 7,7. Uji
kejernihan diperoleh hasil sediaan gel yang jernih. Pada uji daya sebar diperoleh nilai rata-rata 4 cm
dan uji daya lekat selama 4,3 detik, uji viskositas dengan nilai 3.000 c.Ps dan uji kadar air gel
diperoleh nilai rata-rata 86,6%. Kesimpulan dari penelitian yang dilakukan, terdapat 2 uji mutu fisik
yang tidak sesuai parameter yakni uji pH dan uji daya sebar.
Kata kunci: CMC Na, Daun Sintrong, Gel, Mutu fisik, Staphylococcus aureus.}
		}