@thesis{thesis,
		author={Chandra  Vania and Suryani  Elizabeth and Wijaya  Veren},
		title ={Mengulik Keunikan Sate Merah di Sate Ratu Yogyakarta},
		year={2023},
		url={http://repository.podomorouniversity.ac.id/871/},
		abstract={Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif tentang keunikkan Sate Merah Sate Ratu yang bertujuan untuk memperkenalkan Sate Merah Sate Ratu agar lebih dikenal oleh banyak orang. Metode penelitian yang digunakan yaitu dengan metode penelitian secara deskriptif kuantitatif. Responden dalam penelitian ini relatif dari usia 20 sampai 45 yang tinggal di daerah Jakarta dan DI Yogyakarta. Sate merah merupakan salah satu jenis sate berbahan dasar daging ayam yang disantap tanpa menggunakan bumbu kacang maupun kecap. Sate merah unik karena bumbu marinasinya yang membuat penampilannya menjadi berwarna merah dan rasanya yang pedas manis. Karena sate merah ini, Sate Ratu mampu meraih banyak penghargaan salah satunya yaitu penghargaan Traveler?s Choice 2020 dari Tripadvisor. Adanya strategi marketing yang menargetkan turis asing, Sate Ratu mampu dikunjungi oleh turis 85 negara. Hal ini membuat sate merah Sate Ratu mempunyai peluang yang besar untuk menjadi restoran legendaris yang menjadi icon kuliner DI Yogyakarta.}
		}