@thesis{thesis,
		author={Andika  Andika and Andri  Renaldo and Aziz  Al Harasi},
		title ={RANCANG BANGUN MESIN PENGEPRESS CUP SAMBAL},
		year={2019},
		url={http://repository.polman-babel.ac.id/id/eprint/216/},
		abstract={Kerupuk kemplang merupakan makanan khas dari Bangka Belitung, makanan ini 
dilengkapi dengan sambal sebagai pelengkap rasa yang menjadi ciri khas 
sendiri. Proses pengemasan sambal dilakukan dengan cara manual yaitu 
dibungkus dengan plastik, kemudian dimasukan satu tempat  dengan kemplang, 
akibatnya kerupuk kemplang tidak bisa bertahan lama. Adapun tujuan dari 
penelitian ini adalah membangun mesin pengepres cup sambal agar hasilnya 
sesuai yang diinginkan, serta menguji performa mesin dari mesin tersebut. 
Metode penelitian yang digunakan yaitu mengacu kepada metode VDI2222 yang 
dimulai dari, pengumpulan data, perencanaan, perancangan mesin, pembuatan 
dan perakitan mesin, uji coba, analisis dan pemeliharaan, kesimpulan dan saran. 
Hasil yang diperoleh mesin pengepress cup sambal ini dapat menghasilkan hasil 
yang baik dengan paramenter pengepressan ditentukan pada suhu 150°C dan 
waktu pengepressan 4 detik untuk menjadikan cup merekat dan menutup dengan 
baik tanpa ada kebocoran. 

 

 

Kata kunci: pengepress, pemanas, dan pengisian}
		}