@thesis{thesis,
		author={Ferdi  Mou Lidan and Irfan  Imaduddin},
		title ={RANCANGAN MESIN PEMBUAT SERBUK JAHE MERAH UNTUK MINUMAN HERBAL},
		year={2021},
		url={http://repository.polman-babel.ac.id/id/eprint/352/},
		abstract={ABSTRAK 

 

 

Serbuk jahe merah merupakan hasil dari olahan jahe merah dan bahan rempah 
rempah yang kemudian diolah menjadi minuman serbuk herbal. Berdasarkan data 
yang didapatkan melalui wawancara, proses pembuatan serbuk jahe merah masih 
menggunakan cara yang manual. Berdasarkan kebutuhan tersebut, maka tujuan 
proyek akhir ini adalah merancang mesin pembuat serbuk jahe merah dengan 
kapasitas 20 liter dengan metode VDI 2222, membuat simulasi pergerakan sistem 
kerja pada mesin pembuat serbuk jahe merah, pembuatan komponen, perakitan 
fungsi dan perawatan mesin. Metode perancangan mesin pembuat serbuk jahe 
merah menggunakan metode VDI 2222 dimana memiliki 4 (empat) tahapan yaitu 
merencana, mengkonsep, merancang, dan penyelesaian. Dari tahap mengkonsep 
dihasilkan 3 (tiga) variasi konsep rancangan yang kemudian dinilai berdasarkan 
aspek teknis dan ekonomis. Konsep yang telah terpilih kemudian dilakukan 
optimasi pada beberapa alternatif fungsi dan dilakukan perhitungan pada bagian- 
bagian yang dianggap kritis. Selanjutnya dibuatkan simulasi pergerakan 
menggunakan software Solidworks untuk melihat gambaran fungsi mesin pembuat 
serbuk jahe merah. Dari perancangan yang dilakukan, terealisasinya rancangan 
mesin pembuat serbuk jahe merah dengan kapasitas 20 liter dengan metode VDI 
2222, terealisasinya simulasi pergerakan sistem kerja pada mesin pembuat serbuk 
jahe merah. mesin pembuat serbuk jahe merah dapat memproses 20 liter dalam 
satu kali proses sesuai dengan kapasitas tabung pada proses simulasi pada 
software Solidworks. 

 

Kata kunci: Minuman herbal, Serbuk jahe merah, VDI 2222, simulasi CAD, 
Solidworks}
		}