@thesis{thesis,
		author={ARI DWI  SAPUTRA and ARIPKI  WIDIANTO and DEKA  SETIAWAN},
		title ={RANCANG  BANGUN MESIN PENGADUK KERIPIK SINGKONG PEDAS},
		year={2021},
		url={http://repository.polman-babel.ac.id/id/eprint/392/},
		abstract={Pada proses pengadukan keripik singkong, kendala yang dihadapi oleh produsen 
adalah proses pengadukan sambal keripik singkong dilakukan sescara manual, 
proses pengadukan tersebut membutuhkan waktu cukup lama serta tidak efisien 
terhadap waktu. Kegiatan proyek akhir ini membuat suatu mesin yang dapat 
mempermudah dalam proses pengadukan keripik singkong dengan sambalnya serta 
meningkatkan produktifitas dalam pembuatan keripik singkong. Telah dirancang 
sebuah mesin pengaduk keripik singkong pedas kapasitas 5kg, metode yang 
digunakan dalam perancangan mesin adalah metode perancangan VDI 2222. 
Prinsip kerja mesin pengaduk keripik singkong pedas adalah motor berputar 
kemudian, putaran motor di transmisikan ke pulley dan sabuk penggerak untuk 
menggerakan gearbox. Gearbox akan mentransmisikan putaran ke poros pengaduk 
serta poros penggerak tabung, sehingga tabung bergerak. Mesin pengaduk keripik 
singkong ini menggunakan motor listrik berdaya 367 watt dengan puataran 1400 
rpm. Hasil uji coba mesin mendapatkan waktu rata-rata untuk mengaduk 1 kg 
keripik singkong adalah 3 menit, jadi untuk proses pengadukan 1 kg keripik 
singkong adalah 3 menit dan presentase keripik singkong tidak pecah kisaran 70%. 
Kata Kunci : Proses pengadukan, gearbox, keripik singkong, mesin pengaduk}
		}