@thesis{thesis,
		author={Ahmad  Rifa’i and Eka Citra  Yanizar},
		title ={RANCANG BANGUN ALAT PENDETEKSI KANDUNGAN 
FORMALIN PADA MAKANAN BERBASIS IoT},
		year={2022},
		url={http://repository.polman-babel.ac.id/id/eprint/550/},
		abstract={Makanan berformalin adalah salah satu contoh makanan yang tidak layak untuk 
dikonsumsi. Makanan yang sehat harus tidak terkontaminasi dengan bahan-bahan 
yang berbahaya. Jika dikonsumsi dalam jangka waktu panjang, makanan 
berformalin dapat memberikan efek negatif yang cukup tinggi. Efek tersebut antara 
lain adalah gangguan pencernaan, gangguan pernafasan, alergi, iritasi mata, 
kerusakan ginjal, risiko kanker, bahkan kerusakan pada usus. Oleh karena itu, 
dibutuhkan alat yang dapat mendeteksi kadar kandungan formalin yang terdapat 
pada makanan. Dengan menggunakan sensor HCHO, alat ini dapat mendeteksi 
kadar gas formalin pada makanan yang akan diujikan. Alat ini menggunakan 
nodeMCU ESP8266 sebagai mikrokontroller sekaligus modul wi-fi untuk 
sambungan serial ke internet. Hasil pengujian alat ini berupa angka dalam satuan 
part per million (ppm) yang akan ditampilkan pada layar LCD dan aplikasi di 
smartphone. Apabia pada makanan yang diujikan mengandung formalin yang 
melebihi dari batas maksimal, maka alarm pada alat ini akan aktif. Metode 
pelaksanaan yang digunakan adalah perancangan keseluruhan sistem, perakitan 
hardware alat pendeteksi formalin, perangkaian keseluruhan rangkaian elektrik, 
pembuatan monitoring dan sistem kontrol alat, serta pengujian terhadap sensor 
HCHO dan nodeMCU ESP8266. Dengan desain yang minimalis yaitu berat 1,5kg
dan ukuran 30cm x 20cm x 30cm, alat ini sangat cocok untuk digunakan karena 
mudah untuk dibawa kemana-mana. Berdasarkan hasil dari beberapa percobaan 
yang telah dilakukan, dengan menggunakan alat ini, nilai kadar formalin pada 
makanan kering dan padat lebih besar dibandingkan dengan makanan berkuah. 
Jumlah konsentrasi senyawa formalin yang ditambahkan serta suhu pada sampel 
makanan yang akan diujikan berpengaruh terhadap hasil pembacaannya.
sedangkan untuk hasil pengujian terhadap nodeMCU ESP822 dapat disumpulkan 
bahwa data dapat terkirim sesuai dengan yang diharapkan.
Kata Kunci : Formalin, IoT, Internet, LCD, Makanan, nodeMCU ESP8266, Sensor 
HCHO, Smartphone}
		}