@thesis{thesis,
		author={Iqbal  Iqbal and Mahendra Dwi  Cahyo S and Sisylennia Feby  Octory},
		title ={MESIN PENCETAK LAKSA SISTIM VERTIKAL},
		year={2022},
		url={http://repository.polman-babel.ac.id/id/eprint/573/},
		abstract={Laksa adalah makanan khas Indonesia yang mempunya bentuk seperti mie. Laksa 
sering dikenal dengan sebutan ?lakso? untuk daerah Sumatera bagian selatan 
khususnya Palembang dan Bangka Belitung. Berdasarkan hasil survei proses 
pencetakannya masih menggunakan cara manual dengan tangan sehingga 
memerlukan waktu dan tenaga yang besar. Tujuan Proyek Akhir ini adalah 
merancang dan membuat mesin pencetak laksa dengan sistim vertikal dengan 
kapasitas 1,5 kg/5 menit. Metode perancangan mesin pencetak laksa sistim vetikal 
menggunakan metodologi perancangan VDI 2222 yang memiliki 4 tahapan, yaitu 
merencana, mengkonsep, merancang dan penyelesaian. Hasil rancangan dan 
pembuatan mesin ini mampu memproses pencetakan laksa dengan kapasitas 
adonan 1.5 kg dalam waktu 5 menit dengan diameter laksa yaitu ?3 mm yang 
digerakan dengan motor listrik 1 phasa. Dalam waktu 1 jam mampu mencetak 
18kg.
Kata Kunci : Laksa, pencetak, kapasitas, VDI 2222}
		}