@thesis{thesis, author={Naufal Rizky Ramadhani and Rahul Ramdani}, title ={PROTOTYPE PENGERING IKAN MENGGUNAKAN LIMBAH PESISIR PANTAI DENGAN SISTEM KONTROL BERBASIS ARDUINO}, year={2023}, url={http://repository.polman-babel.ac.id/id/eprint/833/}, abstract={Pengeringan ikan merupakan salah satu metode yang digunakan untuk mengawetkan ikan. Secara tradisional, mengeringkan ikan dapat dilakukan dengan cara langsung menjemurnya di bawah terik panas matahari. Dalam berjalannya teknologi, dikembangkan pengering ikan otomatis berbasis Arduino. Tujuan dari alat ini adalah untuk mempermudah, menghemat tenaga dan waktu. Selain itu, dapat mengantisipasi jika terjadi perubahan cuaca. Dalam proses pengeringan ikan ini penyusun mengunakan 2 metode yaitu metode bakar sebagai media utama pengering dan metode lampu sebagai cadangan media pengering. Adapun metode pelaksanaan yang digunakan pada proyek akhir yaitu studi literatur, perancangan hardware dan software, pembuatan hardware dan software, pengujian hardware dan software agar berfungsi dengan baik. Dalam uji coba penelitian ini, penyusun melakukan pengambilan data sensor DHT 11 (pendeteksi suhu), dengan suhu yaitu 33 ? 49°C. Pada percobaan mengunakan bahan cabe, ikan ciu dan ikan kerisi yang sudah dibelah, pada suhu 33 ? 40°C dalam 1 hari saja sudah kering sedangkan dengan suhu 48 - 49°C dalam 7 jam saja. Alat ini dapat memproduksi ikan kering dengan kapasitas 5kg/hari dengan biaya produksi Rp1.581/hari. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pengering ikan otomatis dapat mempersingkat durasi pengeringan dan dapat digunakkan pada musim hujan. Kata kunci : Pengeringan ikan, sensor dht 11, arduino uno} }