@thesis{thesis, author={KORE MARSELINUS}, title ={ANALISIS WAKTU YANG DIPERLUKAN UNTUK MENGHASILKAN ADONAN YANG IDEAL PADA MESIN PENGADUK ICE CREAM DENGAN PENGGERAK MOTOR LISTRIK}, year={2019}, url={}, abstract={Untuk menghasikan adonan yang ideal pada mesin pengaduk ice cream dengan penggerak motor listrik menghasilkan Takaran adonan 500 ml yang diuji selama 15 menit menghasilkan adonan yang ideal yaitu adonan yang sudah mengental dan siap untuk proses pembekuan dan siap untuk di saji. dalam proses pembutan ice cream yaitu adonan yang dicampur harus sesuai dengan ice cream yang diinginkan, harus lebih memperhitungkan waktu pada proses pembuatan dan memperhitungkan keefisiensian dari alat pembuatan ice cream tersebut.} }