@thesis{thesis, author={Nurlita Meliany}, title ={Profil Pertumbuhan Bakteri Salmonella sp. pada Feses Mencit (Mus musculus) Galur Balb/C dengan Pemberian Probiotik.}, year={2017}, url={http://repository.stikesmaharani.ac.id/118/}, abstract={ABSTRAK Nurlita, Meliany. 2017. Profil Pertumbuhan Bakteri Salmonella sp. pada Feses Mencit (Mus musculus) Galur Balb/C dengan Pemberian Probiotik. Tugas Akhir. Program Studi DIII Analis Kesehatan, STIKes Maharani Malang. Pembimbing: (1) Ns. Feriana Ira Handian, M.Kep, (2) Farahdita Devi Masyitoh, S.Si., M.Si Salmonellosis merupakan penyakit yang disebabkan bakteri Salmonella sp., yang perlu upaya pengobatan dengan antimikroba. Salah satu antimikroba patogen yang ingin dikembangkan yaitu probiotik. Penelitian bertujuan mengetahui profil pertumbuhan bakteri Salmonella sp. pada feses mencit (Mus musculus) galur Balb/C dengan pemberian probiotik. Populasi adalah 12 ekor mencit, sampel berupa feses dari 12 ekor mencit tersebut. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental dengan analisis data secara deskriptif, identifikasi menggunakan MPN dengan perlakuan pemberian probiotik konsentrasi 2%, 4%, 6%, dan 0% sebagai kontrol. Hasil penelitian pada uji pelengkap menunjukkan bahwa bakteri Salmonella sp. dapat tumbuh pada kelompok kontrol (0%), tetapi pada kelompok perlakuan 2%, 4% dan 6%, tidak ada pertumbuhan bakteri Salmonella sp. pada media SSA. Hal ini diduga karena bakteri probiotik memiliki kemampuan adhesi terhadap usus inang, menghasilkan senyawa asam yang menurunkan pH, dan menghasilkan senyawa H2O2 (bersifat bakterisidal). Kesimpulan penelitian ini adalah tidak ada pertumbuhan bakteri Salmonella sp. pada medium SSA, setelah pemberian probiotik. Saran penelitian ini adalah perlu dilakukan penelitian lanjutan dengan lebih memperhatikan metode, kondisi lingkungan hewan coba, dan faktor lain yang dapat mempengaruhi proses dan hasil penelitian. Kata Kunci: MPN (Most Probable Number), Probiotik, Salmonella sp.} }