@thesis{thesis, author={Emilia Indriyani Santoso Yudosasmito}, title ={PENGGUNAAN TAHU SUTERA DAN SUSU KEDELAI SEBAGAI PENGGANTI SEBAGIAN HEAVY CREAM DALAM PEMBUATAN PANNA COTTA}, year={2021}, url={http://repository.stp-bandung.ac.id/886/}, abstract={} }