@thesis{thesis,
		author={HASANAH  Rizka Faridhatul},
		title ={Strategi Pengembangan Usaha Susu Sapi Perah Dengan Pendekatan Business Model Canvas},
		year={2020},
		url={},
		abstract={Susu merupakan salah satu bahan makanan yang diperlukan oleh tubuh
untuk kesehatan manusia dengan kandungan gizi tinggi dan lengkap yang
bersumber dari hewani. Permintaan akan susu sapi di berbagai daerah sangat
berkembang pesat dari tahun ke tahun, salah satunya pada kabupaten Jember yang
terlihat pada usaha susu sapi perah Koperasi Peternak Galur Murni. Permasalahan
yang dihadapi oleh Koperasi Peternak Galur Murni adalah Koperasi belum
mampu menjalankan model bisnis dengan efektif yang ditandai dengan
pengelolaan internal perusahaan yang masih kurang baik dan pemasaran yang
belum luas. Hal ini dapat ditandai dengan menurunnya laba bersih secara drastis
yang terjadi pada tahun 2018. Laba yang didapat pada tahun 2017 sebesar Rp
157.500.000, sedangkan laba yang didapat pada tahun 2018 sebesar Rp
45.354.400. Target laba yang ingin dicapai pada tahun 2018 sebesar 100 persen
dari tahun 2017, namun ternyata masih jauh dari yang diharapkan. Sehingga
diperlukan strategi–strategi baru untuk memperbaiki model bisnisnya.}
		}