@thesis{thesis, author={Dwita Oktiarni and Sal Prima Yudha and Sari Indah Puspita}, title ={STUDI PEMANFAATAN EKSTRAK AIR UMBI UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS (L.) POIR) SEBAGAI INDIKATOR ALAMI UNTUK MENDETEKSI BORAKS}, year={2014}, url={http://repository.unib.ac.id/10213/}, abstract={Penelitian ini bertujuan untuk menentukan apakah ekstrak air umbi ubi jalar ungu dapat digunakan sebagai indikator alami untuk mendeteksi adanya boraks berdasarkan analisis kualitatif menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Tahap penelitian yang dilaksanakan yaitu identifikasi sampel, pembuatan larutan ekstrak umbi ubi jalar ungu, uji stabilitas larutan dan pengukuran panjang gelombang. Berdasarkan hasil analisis UV-Vis, larutan ekstrak air umbi ubi jalar ungu dapat digunakan sebagai indikator untuk mengidentifikasi boraks. Fenomena ini didukung oleh adanya puncak serapan pada panjang gelombang 601-609 nm saat boraks ditambahkan ke dalam larutan ekstrak. Di samping itu lama waktu penyimpanan larutan sangat berpengaruh terhadap pergeseran panjang gelombang dimana hanya pada hari ke-1 menunjukkan hasil terbaik. Oleh karena itu dalam analisis boraks sebaiknya dilakukan dalam keadaan larutan segar. } }