@thesis{thesis, author={FAUJI DIAH AYU SEPTI and SUBAGYO SUBAGYO and Wilujeng Pantene Selvia Sandy}, title ={ANALISIS PERAMALAN PERMINTAAN METODE SINGLE EKSPONENSIAL SMOOTHING DENGAN TEKNIK EVALUASI MEAN ABSOLUTE DEVATION PADA PERUSAHAAN ROTI DIAN JAYA NGANJUK}, year={2020}, url={http://repository.unpkediri.ac.id/1580/}, abstract={Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peramalan permintaan pada roti DIAN JAYA Nganjuk. Tujuan penelitian ini adalah menghitung dan menganalisis peramalan permintaan dengan metode Single Exponensial Smoothing dengan ? : 0,1 ; ? : 0,5; ? : 0,9. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode penelitian deskriptif. Subjek penelitian adalah peramalan permintaan roti ?DIAN JAYA?. Objek penelitian ini adalah peramalan permintaan roti. Analisis peramalan permintaan produk roti menggunakan metode Single Exponential Smoothing pada Dusun Santren Desa Bodor Kecamatan Pace Kabupaten Nganjuk adalah hasil peramalan pada bulan Januari ? Mei 2020 dengan metode Exponential Smoothing ? : 0,1 dengan Mean Absolute Deviation (MAD) sebesar 29,2175 untuk ? : 0,5 dengan Mean Absolute Deviation (MAD) sebesar 17,1875 sedangkan ? : 0,9 dengan Mean Absolute Deviation (MAD) 12,7575. Berdasarkan hasil peramalan dan tingkat kesalahan, maka diketahui error peramalan terkecil yaitu dengan menggunakan metode Exponential Smoothing dengan ?=0,9 dengan tingkat MAD (Mean Absolute Deviation) = 12,7575.} }