@thesis{thesis,
		author={ANGGRAINI  TIARA},
		title ={PERBANDINGAN CEMARAN TELUR Soil Transmitted Helmints DALAM SAYUR BROKOLI YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL DAN SUPERMARKET DAERAH RUNGKUT SURABAYA},
		year={2022},
		url={http://repository.unusa.ac.id/10089/},
		abstract={Soil transmitted helminths merupakan nematoda usus dimana dalam siklus
hidupnya membutuhkan tanah untuk proses pematangan. sayuran bisa dikonsumsi
mentah atau setengah matang salah satunya sayur brokoli, kebiasaan memakan sayur
mentah ini dapat menjadi faktor penularan telur cacing Soil transmitted helminths.
penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan cemaran telur Soil
transmitted helminths dalam sayur brokoli yang dijual di pasar tradisional dan
supermarket daerah rungkut surabaya. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 30
sampel yang terdiri dari 15 sayur brokoli yang diual di pasar tradisional dan 15
sampel yang dijual di supermarket daerah Rungkut Surabaya. Pemeriksaan dilakukan
dengan metode sedimentasi dan melakukan pengamatan secara mikroskopis untuk
melihat adanya cemaran telur STH. Hasl di peroleh dari 15 sampel sayur yang di
pasar tradisional terdapat 4 sampel  yang positif (26,6%) terkontaminasi telur Ascaris
dan 1 sampel positif (6,6%) dari 15 sampel sayur brokoli yang dijual di supermarket.
Analisis statistik dengan uji Mann-Whitney dengan nilai Asymp. Sig (2-tailed)
sebesar 0,148 yang berarti lebih besar dari nilai signifikan 0,05. Disimpulkan bahwa
tidak ada perbedaan antara Perbandingan Cemaran Telur Soil Transmitted Helmints
dalam Sayur Brokoli yang dijual di Pasar Tradisional dan Supermarket atau H0
diterima.}
		}