@thesis{thesis, author={KHOLILAH SITI}, title ={ANALISIS PERILAKU DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KOPI GULA AREN DI DESA PEMATANG BERANGAN KECAMATAN RAMBAH KABUPATEN ROKAN HULU}, year={2021}, url={http://repository.upp.ac.id/1102/}, abstract={Penelitian ini bertujuan untuk menganilis perilaku dan kepuasan konsumen terhadap kopi gula aren di Desa Pematang Berangan Kecamatan Rambah Kabupaten Rokan Hulu. Penelitian ini dilakukan pada warung kopi yang khusus menjual kopi gula aren. Pengambilan data dilaksanakan pada bulan Juni-Juli 2021 dengan metode survei dengan melibatkan 55 responden. Responden adalah pengunjung warung kopi gula aren dalam kurun waktu maksimal satu bulan terakhir. Data perilaku konsumen dianalisis dengan menggunakan SPSS dan multiatribut Fishbein, sedangkan data tingkat kepuasan konsumen dihitung menggunakan customer statisfaction index (CSI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kopi gula aren banyak disukai oleh pengunjung warung kopi. Responden kopi gula aren merasa puas dengan seluruh atribut yang dimiliki kopi gula aren yang ditunjukkan dengan tingkat kepuasan lebih dari 70 persen.} }