@thesis{thesis, author={ILHAM SALEH POHAN -}, title ={ANALISIS USAHA ES DAWET AYU DI DESA RAMBAH KECAMATAN RAMBAH HILIR KABUPATEN ROKAN HULU (Studi Kasus Pada Usaha Es Dawet Ayu Ibu Lasmi)}, year={2017}, url={http://repository.upp.ac.id/836/}, abstract={ANALISIS USAHA ES DAWET AYU DI DESA RAMBAH KECAMATAN RAMBAH HILIR KABUPATEN ROKAN HULU (Studi Kasus Pada Usaha Es Dawet Ayu Ibu Lasmi) Ilham Saleh Pohan1), Rina Febrinova1), Ikhsan Gunawan2) 1&2)DosenProgramStudiAgribisnis, FakultasPertanian, UniversitasPasirPengaraian ABSTRAK Penelitian ini dilakukan pada usaha Es Dawet Ayu di Desa Rambah Kecamatan Rambah Hilir Kabupaten Rokan Hulu. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis besaran pendapatan usaha, menganalisis efisiensi usaha, dan mengidentifikasi kendala yang dihadapi oleh pengusaha es dawet ayu di Desa Rambah Kecamatan Rambah Hilir Kabupaten Rokan Hulu. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis biaya, pendapatan dan Return CostRatio (RCR). Hasil penelitian menunjukan bahwa total biaya usaha Es Dawet ayu periode April 2017 adalah sebesar Rp.18.856.874,-, penerimaan sebesar Rp. 32.610.000,-. Pendapatan usaha Es Dawet ayu periode April 2017 adalah sebesar Rp.13.753.126,-. Nilai Return Cost Ratio (RCR) yang diperoleh pada usaha Es Dawet Ayu adalah 1,72 artinya setiap Rp.100,- uang yang dikeluarkan oleh pengusaha akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp. 172,- dan keuntungan Rp. 72,-. Kendala yang dihadapi oleh Ibu Lasmi dalam usahanya adalah kendala produksi berupa kenaikan bahan baku dan kendala pemasaran seperti cuaca. Kata Kunci:Analisis Usaha, Biaya, Pendapatan, Return Cost Ratio (RCR), Kendala Usaha} }