@thesis{thesis, author={Erna Armita}, title ={DETEKSI KEMATANGAN BUAH NANAS MENGGUNAKAN ALGORITMA HUE SATURATION INTENSITY (HSI) (Studi Kasus: Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Rokan Hulu)}, year={2020}, url={http://repository.upp.ac.id/841/}, abstract={Nanas merupakan salah satu jenis buah tropis cukup populer baik di dalam negeri maupun di luar negeri. Buah nanas tidak hanya dikonsumsi sebagai buah segar tetapi juga di jadikan produk olahan makanan lainnya. Oleh karena itu kualitas kematangan buah nanas harus terawat. Permasalahan yang terjadi saat ini proses pemilihan buah nanas masih di lakukan secara manual, jadi kesalahan dapat terjadi dalam proses identifikasi. Oleh sebab itu di buat sistem yang Bertujuan untuk mendeteksi kematangan nanas menggunakan Algoritma Hue Saturation Intensity (HIS). Sistem ini di buat menggunakan MATLAB. Hasil deteksi yang dilakukan oleh pengolahan Citra dengan transformasi HSI mempunyai persentase ketepatan yang cukup baik yaitu 80% dengan contoh uji di lakukan dengan 20 gambar sebagai data uji.} }