@thesis{thesis, author={Marom Moch. Aufal}, title ={ANALISIS EFISIENSI DAN NILAI TAMBAH SAMBAL “CHENGI” UD. MELATI DI DESA PAKONDANG KECAMATAN RUBARU KABUPATEN SUMENEP}, year={2020}, url={http://repository.wiraraja.ac.id/1648/}, abstract={Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi dan nilai tambah cabai pada usaha sambal ?Chengi? UD. MELATI di Desa Pakondang. Metode analisis yang digunakan adalah R/C Ratio dan Nilai Tambah Hayami. Hasil analisis menunjukkan bahwa usaha sambal ?Chengi? UD. MELATI di Desa Pakondang menguntungkan. Usaha sambal ?Chengi? UD. MELATI di Desa Pakondang memiliki tingkat efisiensi dan nilai tambah yang menunjukkan nilai lebih dari satu. Kata kunci : Sambal, Efisiensi, Nilai Tambah} }