@thesis{thesis,
		author={Cyntya  Veralina},
		title ={ANALISIS PENDAPATAN DAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA PETANI KAKAO (Theobroma cacao L) PADA DAERAH BEKAS TAMBANG BATUBARA DI KECAMATAN TALAWI KOTA SAWAHLUNTO},
		year={2021},
		url={http://scholar.unand.ac.id/100369/},
		abstract={ANALISIS PENDAPATAN DAN KETAHANAN PANGAN
RUMAH TANGGA PETANI KAKAO (Theobroma cacao L)
PADA DAERAH BEKAS TAMBANG BATUBARA
DI KECAMATAN TALAWI
KOTA SAWAHLUNTO

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui besarnya pendapatan rumah tangga petani kakao dan pengeluaran rumah tangga petani kakao pada daerah bekas  tambang di Kecamatan Talawi Kota Sawahlunto (2) mengetahui  tingkat ketahanan pangan rumah tangga petani kakao  pada daerah bekas tambang di Kecamatan Talawi Kota Sawahlunto. Penelitian dilakukan di Kecamatan Talawi, Kota Sawahlunto, yang dipilih secara purposive. Penelitian melibatkan 39 responden yang dipilih secara random sampling sederhana. Pendekatan kuantitatif dipilih dalam melakukan analisis data. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata pendapatan rumah tangga responden adalah Rp.3.082.821 per bulan. Sedangkan untuk rata-rata pengeluaran pangan rumah tangga responden adalah Rp.1.426.282,05 atau 59,94% dari total pengeluaran rumah tangga, pengeluaran non pangan rumah tangga responden adalah Rp.953.384,62 atau 40,06% dari total pengeluaran rumah tangga. Dilihat dari proporsi pengeluaran rumah tangga terhadap pengeluaran total didapatkan hasil tingkat ketahanan pangan rumah tangga adalah 23,08% rumah tangga tahan pangan dan 76,92% rumah tangga tidak tahan pangan. Rumah tangga sebaiknya memperbaiki pola pengeluaran pangan dengan memperhatikan dan memdiversifikasikan jumlah dan jenis pangan yang akan dikonsumsi.
Kata Kunci : Pendapatan, Ketahanan Pangan, Rumah Tangga Petani Kakao}
		}