@thesis{thesis,
		author={Zara  Aulia},
		title ={Penentuan Kadar Astaxanthin, Uji Antiinflamasi dan Sitotoksik terhadap Sel Kanker Payudara Ekstrak Aseton Spirulina platensis},
		year={2021},
		url={http://scholar.unand.ac.id/97732/},
		abstract={Spirulina platensis merupakan mikroalga yang banyak dimanfaatkan dalam bidang kesehatan karena mengandung mikronutrien salah satunya biopigmen seperti astaxanthin. Astaxanthin merupakan karotenoid yang tergolong pada antioksidan kuat, yang memiliki efek antiinflamasi dan sitotoksik terhadap sel kanker payudara MCF-7. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar astaxanthin, mempelajari potensi antiinflamasi dan sitotoksik terhadap sel kanker payudara MCF-7 ekstrak aseton Spirulina platensis. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi. Kadar astaxanthin ditentukan dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 479 nm. Uji antiinflamasi dilakukan dengan metode inhibisi denaturasi protein dan uji sitotoksik dilakukan dengan metode MTT. Dari hasil penelitian didapatkan kadar astaxanthin dalam ekstrak sebesar 6,3008 mg/L. Pada uji antiinflamasi dan sitotoksik didapatkan nilai IC50 masing-masing sebesar 363,399 mg/L dan 66,68 mg/L. Berdasarkan uji yang telah dilakukan, ekstrak aseton Spirulina platensis menunjukkan adanya aktivitas antiinflamasi dan sitotoksik sedang terhadap sel kanker payudara MCF-7.  

Kata kunci : antiinflamasi, astaxanthin, kanker, sitotoksik, Spirulina platensis}
		}