@thesis{thesis, author={HARKI NOVEL}, title ={PENGARUH SUBSTITUSI JAGUNG DENGAN ROTI GAGAL JUAL DALAM RANSUM ITIK BAYANG TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN, ORGAN DALAM (HATI) DAN PERBANDINGAN HARGA RANSUM}, year={2021}, url={http://scholar.unand.ac.id/97932/}, abstract={Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh substitusi jagung dengan roti gagal jual pada ransum itik Bayang. Penelitian ini menggunakan 100 ekor DOD itik Bayang dan diberi ransum perlakuan sampai dengan 7 minggu pemeliharaan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri dari 4 perlakuan dan 5 kali ulangan. Perlakuan adalah penggunaan roti gagal jual dalam ransum: A (0%), B (15%), C (30%), D (45%). Peubah yang diamati adalah laju pertumbuhan, organ dalam (hati) dan perbandingan harga ransum. Hasil penelitian dan analisis ragam menunjukan bahwa perlakuan memberikan pengaruh berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap laju pertumbuhan dan berat organ dalam (hati) serta memberikan harga ransum yang lebih murah dengan penggunaan 45% roti gagal jual. Pada kondisi ini diperoleh laju pertumbuhan 0,41, organ dalam (hati) 2,32% dan harga ransum yang lebih murah yaitu Rp. 6.543/kg dibandingkan tanpa penggunaan roti gagal jual yaitu Rp. 8.170/kg. Kesimpulan dari penelitian ini adalah substitusi jagung dengan roti gagal jual pada ransum itik Bayang dapat digunakan sampai 45% dalam ransum} }