@thesis{thesis, author={Shindi Shinta Dewi}, title ={pengaruh pemberian daun pepaya (Carica papaya l.) dalam ransum yang menggunakan roti afkir sebagai pengganti sebagian jagung terhadap performan produksi telur puyuh (Coturnix coturnix japonica)}, year={2021}, url={http://scholar.unand.ac.id/98691/}, abstract={Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan 8% daun pepaya kedalam ransum yang menggunakan 33% roti afkir sebagai pngganti sebagian jagung terhadap performan produksi telur puyuh. Penelitian ini menggunakan 160 ekor puyuh petelur betina yang ditempatkan pada 5 unit kandang battery, satu unit kandang battery terdiri dari 4 unit kandang (pen) berukuran (80 cm x 60 cm x 40 cm) yang masing-masing unit berisi 8 ekor puyuh. Perlakuan dimulai pada umur 25 hari sampai umur 77 hari. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan 4 ulangan. Setiap ulangan terdiri dari 8 ekor puyuh. Perlakuan yang diberikan pada perlakuan ini adalah level pemberian tepung daun pepaya yaitu R0 (kontrol), R1 (2% tepung daun pepaya), R2 (4% tepung daun pepaya), R3 (6% tepung daun pepaya), dan R4 (8% tepung daun pepaya). Variabel yang diamati adalah konsumsi ransum, produksi harian, produksi massa, dan konversi ransum. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan pemberian level tepung daun pepaya sampai taraf 8% memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap semua variabel. Pemberian tepung daum papaya 2% tidak mempengaruhi konsumsi ransum (21,07 g/ekor/hari) tetapi meningkatkan produksi harian (76,98%), produksi massa telur (6,59 g/ekor/hari) dan menurunkan konversi ransum (3,41). Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penambahan tepung daun pepaya sampai taraf 2% dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan alternatif karena tidak memberikan efek negatif terhadap performan produksi puyuh petelur menurunkan performan produksi telur puyuh. Sedangkan penambahan tepung daun pepaya sampai taraf 8% dapat menurunkan performan puyuh petelur. Kata kunci: puyuh petelur, tepung daun pepaya, roti afkir, performa, tanin.} }