DETAIL DOCUMENT
Produksi dan Karakterisasi Bioplastik dari Bakteri Halofilik Pseudomonas alcaliphila BK-AG13
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Bandung
Author
Alfitro Sianmayo Detant, Archie (STUDENT ID : 10511052)
(LECTURER ID : 0023057301)
Subject
Kimia 
Datestamp
0000-00-00 00:00:00 
Abstract :
Beberapa penelitian telah berhasil memperoleh bakteri halofilik yang dapat menghasilkan bioplastik dalam bentuk senyawa poliester, seperti polihidroksialkanoat (PHA) yang dapat digunakan sebagai bahan baku produksi peralatan plastik. Pada penelitian ini telah dilakukan penapisan potensi bakteri halofilik Pseudomonas alcaliphila BK-AG13 dan Pseudomonas stutzeri BK-AB12 sebagai penghasil bioplastik. Penapisan dilakukan dengan menumbuhkan kedua bakteri pada media padat yang sudah mengandung nile red. Hasil positif ditunjukkan oleh Pseudomonas alcaliphila BK-AG13 dengan menghasilkan pendaran berwarna jingga pada kultur bakteri saat disinari dengan UV pada panjang gelombang 312 nm yang mengindikasikan bahwa bakteri ini dapat menghasilkan bioplastik. Produksi bioplastik dilakukan dengan menumbuhkan Pseudomonas alcaliphila BK-AG13 pada medium Mineral Salt (MS) yang mengandung 9% (w/v) NaCl dan sumber karbon 1% (w/v) maltosa yang diinkubasi pada temperatur 37 oC dan dengan laju aerasi 150 rpm. Bioplastik dipanen dengan melisiskan sel bakteri menggunakan campuran pelarut dari CHCl3 dan NaOCl dengan perbandingan 1:1, dan diendapkan oleh CH3OH. Struktur dari bioplastik dikarakterisasi dengan menggunakan Fourier Transform Infrared (FTIR) dan spektrum yang didapatkan menunjukkan tingkat kemiripan yang tinggi terhadap PHA standar. Spektrum FTIR dari bioplastik yang dihasilkan memberikan puncak serapan pada bilangan gelombang 3447 cm-1, 2924 cm-1, dan 1724 cm-1 yang secara berurutan berkorelasi dengan vibrasi dari gugus O?H, CH2 dan CH3 pada gugus alkana, serta gugus C?O. Analisis sifat termal bioplastik menggunakan Thermogravimetric Analysis (TGA) dan Differential Scanning Calorimetry (DSC) menunjukkan bahwa PHA yang dihasilkan oleh Pseudomonas alcaliphila BK-AG13 memiliki temperatur dekomposisi (Td) = 273 oC dan titik leleh (Tm) = 177,2 oC. 

Institution Info

Institut Teknologi Bandung