PENGEMBANGAN DAN VALIDASI METODE ANALISIS PENETAPAN KADAR ARBUTIN, NIASINAMIDA, ASAM 3-O ETIL ASKORBAT DENGAN ADANYA PENGAWET PARABEN DALAM KRIM PEMUTIH MENGGUNAKAN KCKT
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Bandung
Author
Hasanah, Mutiara (STUDENT ID : 10715068)
(LECTURER ID : 0008118006)
(LECTURER ID : 0010058303)
(LECTURER ID : 0008118006)
(LECTURER ID : 0010058303)
Subject
Datestamp
0000-00-00 00:00:00
Abstract :
Arbutin, niasinamida dan asam 3-O etil askorbat adalah senyawa yang memiliki efek memutihkan kulit dan saat ini banyak digunakan dalam sediaan krim pemutih. Berdasarkan produk yang beredar di masyarakat, umumnya sediaan krim ditambahkan pengawet untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisme. Pengawet yang biasa digunakan adalah pengawet golongan paraben diantaranya metil paraben, etil paraben, propil paraben dan butil paraben. Dalam pengawasan dan penjaminan keamanan konsumen diperlukan metode analisis untuk menentukan kadar arbutin, niasinamida dan asam 3-O etil askorbat dalam krim pemutih yang spesifik dan selektif tanpa adanya gangguan dari analit lain seperti pengawet. Maka perlu dikembangkan metode dengan menggunakan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) yang dapat menganalisis ketiga senyawa tersebut secara simultan. Dalam penelitian ini, kondisi optimum diperoleh dengan menggunakan kolom Inertsil ODS-3 RP-C18, fase gerak sistem gradien dan detektor uv pada panjang gelombang 220 nm. Hasil validasi metode menunjukkan linearitas yang baik dengan nilai koefisien korelasi (r 2 ) > 0,999, VX0 < 2%, hasil uji akurasi juga memenuhi syarat dengan persen perolehan kembali dari masing-masing analit yaitu arbutin sebesar 96,93-99,55%, niasinamida sebesar 98,60-99,72% dan asam 3-O etil askorbat sebesar 97,8-101,6%. Hasil uji presisi intra-day dan presisi inter-day menunjukkan persentase simpangan baku relatif (%SBR) kurang dari 2% beserta nilai HorRat kurang dari 2. Metode ini memiliki nilai batas deteksi sebesar 7,07 bpj untuk arbutin, 19,19 bpj untuk niasinamida, 7,04 bpj untuk asam 3-O etil askorbat serta batas kuantitasi sebesar 21,43 bpj untuk arbutin, 58,15 bpj untuk niasinamida dan 21,33 bpj untuk asam 3-O etil askorbat. Hasil validasi metode menunjukkan hasil yang selektif, linear, akurat, presisi serta dapat digunakan untuk menganalisis kadar arbutin, niasinamida dan asam 3-O etil askorbat dengan adanya paraben di dalam krim pemutih secara simultan.
Arbutin, niasinamida dan asam 3-O etil askorbat adalah senyawa yang memiliki efek memutihkan kulit dan saat ini banyak digunakan dalam sediaan krim pemutih. Berdasarkan produk yang beredar di masyarakat, umumnya sediaan krim ditambahkan pengawet untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisme. Pengawet yang biasa digunakan adalah pengawet golongan paraben diantaranya metil paraben, etil paraben, propil paraben dan butil paraben. Dalam pengawasan dan penjaminan keamanan konsumen diperlukan metode analisis untuk menentukan kadar arbutin, niasinamida dan asam 3-O etil askorbat dalam krim pemutih yang spesifik dan selektif tanpa adanya gangguan dari analit lain seperti pengawet. Maka perlu dikembangkan metode dengan menggunakan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) yang dapat menganalisis ketiga senyawa tersebut secara simultan. Dalam penelitian ini, kondisi optimum diperoleh dengan menggunakan kolom Inertsil ODS-3 RP-C18, fase gerak sistem gradien dan detektor uv pada panjang gelombang 220 nm. Hasil validasi metode menunjukkan linearitas yang baik dengan nilai koefisien korelasi (r 2 ) > 0,999, VX0 < 2%, hasil uji akurasi juga memenuhi syarat dengan persen perolehan kembali dari masing-masing analit yaitu arbutin sebesar 96,93-99,55%, niasinamida sebesar 98,60-99,72% dan asam 3-O etil askorbat sebesar 97,8-101,6%. Hasil uji presisi intra-day dan presisi inter-day menunjukkan persentase simpangan baku relatif (%SBR) kurang dari 2% beserta nilai HorRat kurang dari 2. Metode ini memiliki nilai batas deteksi sebesar 7,07 bpj untuk arbutin, 19,19 bpj untuk niasinamida, 7,04 bpj untuk asam 3-O etil askorbat serta batas kuantitasi sebesar 21,43 bpj untuk arbutin, 58,15 bpj untuk niasinamida dan 21,33 bpj untuk asam 3-O etil askorbat. Hasil validasi metode menunjukkan hasil yang selektif, linear, akurat, presisi serta dapat digunakan untuk menganalisis kadar arbutin, niasinamida dan asam 3-O etil askorbat dengan adanya paraben di dalam krim pemutih secara simultan.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
