Abstract :
Era globalisasi persaingan bebas memasuki kehidupan kita, rasanya sudah terlalu banyak bukti degradasi moral generasi umat Islam khususnya yang terjad di tanah air. Kemerosotan akhlak generasi ini sungguh sangat memprihatinkan. Dengan kemajuan zaman yang serba canggih dan kehidupan yang semakin komplek dan rumit, jumlah penduduk kian bertambah dan lapangan kerja semakin sempit telah menuntut anggota masyarakat untuk terpacu dan bersaing dalam memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari, maka nilai-nilai moral dan pelaku sering diabaikan termasuk juga nilai-nilai pendidikan Islam karena sibuk demi mengejar cita-cita.
Dalam hal ini tidak sedikit orang tua yang kurang memperhatikan pendidikan anaknya, mempercayakan pendidikannya pada pondok pesantren. Santri yang menetap belajar di pondok pesantren pada umumnya memiliki religius yang baik karena mereka selain diberi pendidikan agama juga diperkenalkan program kegiatan keterampilan, diharapkan dapat memberikan bekal kepada santri untuk memasuki lapangan pekerjaan.
Maka pondok pesantren Al-Ma'muroh yang sekarang berada di Desa Susukan berusaha untuk pembinaan keterampilan dan pemberdayaan ekonomi santri dalam menggapai suatu kemajuan para santri dapat berlatih mengenai kegiatan usaha yang kelak dapat menjadi tumpuan hidupnya. Berpijak dari latar belakang di atas, perlu kiranya dirumuskan beberapa pokok permasalahan, yaitu: bagaimana pelaksanaan pemberdayaan ekonomi santri melalui penanaman jamur tiram di pondok pesantren Al-Ma'muroh Desa Susukan Kecamatan Cipicung Kabupaten Kuningan Jawa Barat, bagaimana respon santriyang mengikuti penanaman jamur tiram di pondok pesantren Al-Ma'muroh Desa Susukan Kecamatan Cipicung Kabupaten Kuningan Jawa Barat.
Dalam penelitian ini metode yang digunakan adalah metode teoritis empiris, metode teoritis berdasarkan hasil studi kepustakaan, metode empiris berdasarkan pada penelitian lapangan, yaitu metode observasi, wawancara dan dokumentasi.
Dari hasil analisis dapat disimpulkan bahwa pelaksanaan pemberdayaan ekonomi santri di pondok pesantren Al-Ma'muroh untuk memotivasi para santri agar tertarik dalam dunia wirausaha mendapat pembinaan baik dalam bidang keagamaan maupun dalam bidang kewirausahaan. Respon santri yang mengikuti penanaman jamur tiram, mereka merasa manfaatnya besar baik dari segi ilmu dan keterampilan yang diberikan.