Pembangunan Supply Chain Management Pt.Pacific Eastern Coconut Utama
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Komputer Indonesia
Author
Gunawan, Fajar
Subject
004_Data Processing & Computer Science
Datestamp
2019-10-31 02:13:35
Abstract :
PT.Pacific Eastern Coconut Utama merupakan perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan kelapa yang terletak di kabupaten Pangandaran. Perusahaan memproduksi 4 jenis produk yaitu Coconut Water (Cocoday) adalah air kelapa alami, Coconut Cream (Klatu) adalah santan kelapa cair, Coconut Cream Powder (Klatu) adalah santan kelapa berbentuk tepung, dan Desiccated Coconut adalah daging kelapa parut yang telah dikeringkan. Proses yang terjadi adalah kesulitan dalam menentukan jumlah bahan baku kelapa yang harus dipesan kepada supplier untuk memenuhi proses produksi pada periode selanjutnya. Hal ini berdampak pada penerimaan bahan baku kelapa kebutuhan dari pemasok terlalu banyak sehingga stok menumpuk. Penumpukan bahan baku menimbulkan risiko bahan baku rusak. Berdasarkan permasalahan yang ada pada saat ini di PT. PECU maka dibutuhkan suatu Pembangunan Sistem Informasi Supply Chain Management. Tujuan pembangunan sistem ini untuk memudahkan dalam penentuan jumlah bahan baku yang akan dipesan kepada supplier. Metode yang digunakan untuk peramalan penjualan adalah Single Exponential Smoothing. Sedangkan untuk menentukan jumlah batas aman persediaan batas aman menggunakan metode safety stock. Berdasarkan hasil penelitian dan pengujian dapat disimpulkan bahwa sistem yang dibangun dapat memudahkan bagian produksi dalam menentukan jumlah produksi untuk memenuhi kebutuhan di gudang produk jadi dan menentukan jumlah bahan baku yang akan dipesan kepada supplier.
PT.Pacific Eastern Coconut Utama merupakan perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan kelapa yang terletak di kabupaten Pangandaran. Perusahaan memproduksi 4 jenis produk yaitu Coconut Water (Cocoday) adalah air kelapa alami, Coconut Cream (Klatu) adalah santan kelapa cair, Coconut Cream Powder (Klatu) adalah santan kelapa berbentuk tepung, dan Desiccated Coconut adalah daging kelapa parut yang telah dikeringkan. Proses yang terjadi adalah kesulitan dalam menentukan jumlah bahan baku kelapa yang harus dipesan kepada supplier untuk memenuhi proses produksi pada periode selanjutnya. Hal ini berdampak pada penerimaan bahan baku kelapa kebutuhan dari pemasok terlalu banyak sehingga stok menumpuk. Penumpukan bahan baku menimbulkan risiko bahan baku rusak. Berdasarkan permasalahan yang ada pada saat ini di PT. PECU maka dibutuhkan suatu Pembangunan Sistem Informasi Supply Chain Management. Tujuan pembangunan sistem ini untuk memudahkan dalam penentuan jumlah bahan baku yang akan dipesan kepada supplier. Metode yang digunakan untuk peramalan penjualan adalah Single Exponential Smoothing. Sedangkan untuk menentukan jumlah batas aman persediaan batas aman menggunakan metode safety stock. Berdasarkan hasil penelitian dan pengujian dapat disimpulkan bahwa sistem yang dibangun dapat memudahkan bagian produksi dalam menentukan jumlah produksi untuk memenuhi kebutuhan di gudang produk jadi dan menentukan jumlah bahan baku yang akan dipesan kepada supplier.
File :
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_COVER.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_LEMBAR PENGESAHAN.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_BAB 5.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_DAFTAR PUSTAKA.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_JURNAL DALAM BAHASA INDONESIA.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_JURNAL DALAM BAHASA INGGRIS.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_BIODATA.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_SURAT KETERANGAN PUBLIKASI.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_SURAT KETERANGAN ORISINALITAS.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_KATA PENGANTAR.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_DAFTAR ISI.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_BAB 1.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_BAB 2.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_BAB 3.pdf
UNIKOM_FAJAR GUNAWAN_BAB 4.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
