Abstract :
Streptococcus agalactiae merupakan pategen penyebab penyakit
streptococcosis yang menyerang komoditas ikan air tawar salah satunya yaitu ikan
nila (Oreochromis niloticus). Upaya yang dilakukan untuk mengendalikan penyakit
ini menggunakan antibiotik. Penggunaan antibiotik dalam waktu lama berdampak
buruk pada lingkungan perairan, resistensi bakteri dan adanya residu pada ikan
konsumsi. Alternatif lain yaitu menggunakan bahan fitofarmaka yang bersifat alami
dan ramah lingkungan. Salah satu bahan fitofarmaka yaitu tanaman kayu manis
(Cinnamomum burmani) yang mengandung bahan aktif seperti Saponin, Alkanoid,
Tanin, Flavanoid, Sinamaldehid.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas dan
konsentrasi terbaik daun kayu manis (Cinnamomum burmanii) untuk mencegah
infeksi Streptococcus agalactiae pada ikan nila (Oreochromis niliticus).Penelitian
ini dilakukan di dua tempat yakni pada uji in vitro di laboratorium KaVe Deleganpanceng
dan uji in vivo di laboratorium Prodi Budidaya Perikanan, Fakultas
pertanian, Universitas Muhammadiyah Gresik. Pada bulan Agustus sampai bulan
Desember 2017.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan rancangan acak
kelompok (RAK) dengan 3 perlakuan dan 3 kali ulangan dengan perlakuan A
(konsentrasi 0,25%), B (konsentrasi 0,5%), C (konsentrasi 1 %), K- dan K+
(kontrol). Hasil uji in vitro menunjukan pada perlakuan B (konsentrasi 0,5%) dapat
menghambat pertumbuhan bakteri S. agalactiae dengan ditandai tidak tumbuhnya
bakteri pada media TSA (Trypticase soyaagar), Sedang pada uji in vivo
kelangsungan hidup tidak memberikan pengaruh yang berbeda pada semua
perlakuan.