Abstract :
Tanaman jagung manis (Zea mays L.) merupakan tanaman serealia sumber karbohidrat kedua setelah padi yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh teknik Defoliasi serta variasi dosis NPK 16:16:16 sehingga diharakan perlakuan tersebut dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Penelitian tersebut dilaksanakan di Lahan Percobaan Hollywood, Desa Klangonan. Waktu pelaksanaan penelitian dilakukan mulai bulan Agustus hingga Oktober 2022. Jenis tanah pada lahan tersebut yaitu tanah grumusol. Alat yang dibutuhkan selama penelitian antara lain: sabit, golok, cangkul, meteran, penggaris, tali rafia, ember, handphone, brix dan alat tulis. Sedangkan bahan yang dibutuhkan meliputi: benih jagung manis, pupuk NPK 16:16:16. Rancangan Acak Kelompok (RAK) dua faktor yaitu teknik defoliasi pada tanaman jagung manis dan pemberian pupuk NPK Mutiara. Faktor pertama yaitu menggunakan teknik defoliasi (D) dan faktor yang ke dua yaitu pemupukan NPK Mutiara (P) sehingga menghasilkan 3 taraf. Setiap perlakuan diulang 3 kali sehingga mendapatkan 27 unit percobaan. Apabila hasilnya berbeda nyata (F Hitung > F tabel) maka analisis dilanjutkan dengan menggunakan uji BNT pada taraf 5% untuk
mengetahui perbedaan disetiap perlakuan. Dari hasil penelitian terdapat perbedaan nyata pada aplikasi teknik defoliasi dan pemberian dosis pupuk NPK 16:16:16 terhadap tanaman jagung manis (Zea mays saccharata Strut.).