DETAIL DOCUMENT
PENGARUH SUHU DISTILASI ASAP CAIR GRADE 3 TERHADAP LAJU PEMANASAN DAN HASIL ASAP CAIR
Total View This Week0
Institusion
Universitas Muhammadiyah Metro
Author
Sulistiyo, Danang
Subject
Teknik Mesin 
Datestamp
2021-12-08 02:47:17 
Abstract :
Distilasi adalah proses yang dilakukan untuk memisahkan komponen dari suatu campuran dengan menggunakan dasar bahwa beberapa komponen dapat menguap lebih cepat dari pada komponen lainnya. Proses distilasi ini digunakan untuk memurnikan asap cair dari grade 3 menjadi grade 2 dengan menggunakan proses pemanasan dengan suhu tertentu. Suhu sangat berpengaruh terhadap kuantitas dan kualitas asap cair yang dihasilkan. Tujuan dari penelitian yaitu untuk mengetahui pengaruh suhu distilasi terhadap laju pemanasan asap cair dan pengaruh suhu distilasi asap cair grade 3 terhadap hasil asap cair. Metode penelitian yang dilakukan yaitu eksperimen dengan merancang dan membuat serta menguji alat distilasi. Pengujian dilakukan dengan menggunakan bahan baku asap cair grade 3 sebanyak 3000 ml kemudian dipanaskan dengan menggunakan pemanas kompor listrik dengan daya 800 watt untuk mencapai variasi suhu yang ditentukan yaitu 110 o C, 115 o C, dan 120 o C. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa suhu pada proses distilasi berpengaruh terhadap laju pemanasan yang terjadi. Laju pemanasan terbesar terjadi pada suhu distilasi 110 o C dengan waktu 45 menit dan nilai laju pemanasan yaitu 1,82 o C/menit. Dan suhu distilasi juga sangat berpengaruh terhadap asap cair yang dihasilkan. Untuk hasil asap cair dengan kuantitas terbanyak yaitu pada suhu 110 o C yaitu 2840 ml dan untuk kualitas asap cair paling bagus yaitu pada suhu 120 o C dengan pH 2,10. 
Institution Info

Universitas Muhammadiyah Metro