Institusion
Universitas Pembangunan Nasional Veteran Yogyakarta
Author
BUDIYANA BUDIYANA, SINGGIH
Subject
H Social Sciences (General)
Datestamp
2017-04-13 02:33:39
Abstract :
Sektor pertanian berperan strategis dalam mewujudkan ketahanan pangan
pada tingkat nasional, regional, sampai tingkat rumah tangga.Pemerintah Indonesia
telah menetapkan arah kebijakan pangan nasional, yaitu ketahanan pangan yang
mandiri dan berdaulat dengan program untuk mencapai swasembada
pangan.Pemerintah juga telah menetapkan beras/padi sebagai komoditas pangan
pokok dan strategis dan prioritas utama dalam pencapaian swasembada. Permintaan
beras terus meningkat sejalan peningkatan jumlah penduduk. Sektor industri dan
jasa merupakan salah satu penyebab terjadinya peralihan fungsi lahan pertanian.
Demikian pula Kabupaten Slemanjuga mengalami penyusutan dari tahun ke tahun.
Produksi padi setiap tahun hanya mengalami pertumbuhan produksi rata-rata 0,26
persen. Yang menjadi permasalahan adalah konsumsi pangan meningkat tetapi
produksi hanya tumbuh 0,26 persen. Usaha swasembada pangan padi, jagung dan
kedelai dilakukan instansi terkait antara dengan cara menaikkan produktifitas dan
meningkatkan luas tanam untuk swasembada pangan dan pendapatan petani
Diperlukan inovasi teknologi untuk meningkatkan produktifitas lahan budidaya dan
pendapatan petani.Usahatani minapadi adalah inovasi teknologi yang dapat
mempertahankan swasembada pangan, pemenuhan kebutuhan protein dan
peningkatan pendapatan petani.
Perlu penelitian secara ilmiah untuk mengkaji sistem budidaya minapadi
yang dikembangkan di Kabupaten Sleman untuk menjawab permasalahan yaitu :
pertama apakah layak sistem budidaya minapadi di Kabupaten Sleman di
kembangkan, kedua apakah sistem budidaya minapadi dapat meningkatkan
pendapatan petani.
Penelitian dilaksanakan di Kelompok Pembudidaya Mina Murakabi dan
Kelompok Tani Catur Taruna di Dusun Cibuk Kidul, Desa Margoluwih, Kecamatan
Seyegan Kabupaten Sleman.Waktu pengambilan data dilaksanakan mulai bulan
Desember 2016 sampai dengan Maret 2017.Alat analisis yang digunakan :
1. Uji Independent Sample T-Test untuk menganalisis perbedaan keuntungan
usahatani minapadi dan usahatani padi/monokultur.
2. Analisis B/C (Benefit Cost Ratio) merupakan perbandingan (ratio atau
nisbah) antara manfaat (benefit) dan biaya (cost).
Kesimpulan : 1). Usahatani minapadi rata-rata mempunyai B/C Rasio lebih besar
dari 1, sehingga dapat disimpulkan usahatani minapadi layak dikembangkan di
Kabupaten Sleman. Perbandingan keuntungan usaha tani minapadi dan usahatani
padi/monokultur berbeda signifikan, usaha tani minapadi memberikan keuntungan
yang lebih besar dibandingkan usaha tani padi/ monokultur. 2). Dengan usahatani
minapadi dapat meningkatkan produktifitas lahan pertanian per satuan luas. Hasil
yang didapatkan dari usahatani minapadi hasil berupa padi dan ikan yang secara
ekonomi meningkatkan pendapatan petani.
Kata kunci : ketahanan pangan,peningkatan pendapatan petani