Abstract :
Salsabila, Hanin Thifail. 2020. Pengaruh Ekstrak Etanol Rambut Jagung (Zea Mays L.) Terhadap Kadar Kolesterol Total Pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Yang Dibuat Hiperkolesterolemia. Skripsi Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Pembimbing: Noer Kumala Indah Sari, S.Si., M.Si
Hiperkolesterolemia merupakan suatu kondisi dimana kolesterol dalam darah meningkat melebihi ambang batas normal. Tingginya kadar kolesterol dalam darah telah menjadi penyebab utama timbulnya penyakit jantung koroner, atherosklerosis dan stroke. Kolesterol adalah lemak yang terdapat di dalam aliran darah atau sel tubuh yang sebenarnya dibutuhkan untuk pembentukan dinding sel dan sebagai bahan baku beberapa hormon. Rambut jagung memiliki senyawa kimia ?-sitosterol yang dapat sebagai antihiperkolesterolemia, antiinflamasi, antibakteri, antijamur dan antitumor. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh ekstrak etanol rambut jagung (Zea mays L.) terhadap kadar kolesterol total pada tikus putih (Rattus novergicus) yang dibuat hiperkolesterolemia dengan menggunakan metode analisis Only Post Test Control Group Design dan sampel yang di ambil sebanyak 25 ekor. Berdasarkan dari hasil analisis akhir menggunakan uji beda Anova menghasilkan statistik uji F sebesar 0,656 dengan probabilitas sebesar 0,629. Hal ini dapat diketahui bahwa probabilitas > significant alpha (5%), sehingga H0 diterima. Oleh karena itu, dapat dinyatakan bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan pemberian ekstrak Etanol Rambut Jagung terhadap kadar Kolesterol Total pada Tikus Putih (Rattus novergicus) yang dibuat Hiperkolesterolemia.
Kata kunci : Hiperkolesterolemia, Kolesterol Total, Tikus Putih , Ekstrak Etanol Rambut Jagung