Abstract :
Tingginya kadar LDL dalam darah mengakibatkan molekul LDL teroksidasi
dan terbentuknya lipid peroksida. Lipid peroksida merusak sel endotel pembuluh
darah menyebabkan inflamasi dan menginisiasi munculnya sitokin proinflamasi
seperti interleukin-1 (IL-1) dan TNFá. Ekstrak Moringa oleifera Lamrk diketahui
mengandung senyawa antioksidan flavonoid dan polyphenol yang secara signifikan
dapat meningkatkan SOD dan katalase serta menurunkan kadar lipid peroksidase
sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol terutama LDL.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian seduhan
daun kelor (Moringa Oleifera Lamrk) terhadap Histopatologi Sel Adiposit pada
tikus putih dengan populasi penelitian yang digunakan adalah tikus Putih (Rattus
norvegicus) dan besar sampel yang diambil sebanyak 30 ekor. Variabel bebas
penelitian ini adalah seduhan Daun Kelor dengan kandungan flavonoid (Moringa
oleifera Lamrk) dengan dosis 1,8 ml, 2,7 ml, dan 3,6ml. Dan variabel terikatnya
adalah kadar kolesterol tikus putih (Rattus norvegicus) sedangkan variabel
terkendalinya adalah jenis kelamin, usia, berat badan. Penelitian ini dianalisis
menggunakan uji statistik One Way ANOVA.
Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh seduhan daun kelor
(Moringa oleifera lamrk) terhadap histopatologi sel adiposit pada tikus putih
dengan diet lemak tinggi.
Kata Kunci: Daun Kelor (Moringa Oleifera Lamrk), Sel Adiposit, Tikus
Putih