Abstract :
Biodiesel menjadi pengganti BBM yang dari tahun ke tahun
mengalami penurunan kuantitas dan menjadi habis karena naiknya
permintaan. Salah satu sumber bahan baku biodiesel adalah biji alpukat.
Alpukat sampai sekarang masih belum dimanfaatkan untuk yang lainnya
padahal biji alpukat memiliki kandungan fatty acid methyl ester sebesar
71,715% sebagai bahan pembuat biodiesel. Tujuan penelitian ini adalah
membuat biodiesel dari minyak biji alpukat sehingga dapat dijadikan
bahan bakar alternatif diesel dan juga memanfaatkan biji alpukat agar
memiliki nilai guna yang tinggi untuk diolah menjadi biodiesel. Kondisi
operasi yang dipakai adalah volume minyak 100 ml, suhu transesterifikasi
± 60oC, ratio berat NaOH terhadap minyak sebesar 1% dan kecepatan
pengadukan 600rpm. Selain itu penelitian dilakukan pada ratio mol
minyak terhadap methanol 1:4, 1:6, 1:8, 1:10, 1:12 dan dengan variasi
waktu 5, 20, 35, 50 dan 65 menit. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa
biodiesel minyak biji alpukat memenuhi standart sebagai bahan bakar
alternative di Indonesia karena mempunyai nilai flash point antara 130oC
sampai 240oC dan mempunyai nilai pour point antara -2oC sampai 9oC.