DETAIL DOCUMENT
KESETIMBANGAN UAP-CAIR (VLE) ETHANOL-AIR DARI HASIL FERMENTASI RUMPUT GAJAH
Total View This Week0
Institusion
Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur
Author
DENI , RAMLAH
PUTRI , PERTIWI K.
Subject
TP500 Fermentation industries. Beverages. Alcohol 
Datestamp
2011-10-20 09:22:01 
Abstract :
Tujuan dari penelitian ini adalah memperoleh data kesetimbangan uapcair sistem biner ethanol-air, verifikasi hasil eksperimen dalam kurva kesetimbangan uap-cair sistem biner ethanol-air dan memperoleh data temperatur distilat dan bottom sistem biner ethanol-air. Data yang diperoleh untuk sistem ethanol-air akan ditampilkan dalam bentuk kurva kesetimbangan biner ethanol-air. Estimasi dilakukan untuk ethanol dari hasil fermentasi rumput gajah dan etanol Pro Analisis. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan alat Glass Othmer Still dan hasil eksperimen dianalisa dengan spektrofotometer. Dari hasil penelitian didapatkan daerah azeotrop dan sesuai dengan kurva kesetimbangan dari data literature. 
Institution Info

Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur