Abstract :
Pupuk organik secara garis besar dapat dibuat dengan cara fermentasi ada dua
cara, yaitu dengan cara fermentasi aerob dan anaerob dalam penelitian pembuatan
pupuk organik dari sampah daun dengan memakai reaktor biodigister cara yang
digunakan yaitu dengan cara fermentasi anaerob.
Pemanfaatan pupuk sangat dibutuhkan di Indonesia, karena Indonesia
merupakan negara agraris. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan sampah daun
yang mengandung bahan organik untuk diolah menjadi pupuk organik, dengan
menggunakan proses fermentasi anaerob. Adapun variabel yang digunakan yaitu
perbandingan bahan baku dengan air (1:1 ; 1:1,5 ; 1:2; 1:2,5 ; 1:3) dan berat mikroba
(10, 15, 20, 25, 30) gram.
Fermentasi bertujuan untuk mengurangi kandungan karbon (C) untuk
menurunkan rasio C/N. Dengan menggunakan mikroba saccharomyces cereviceae,
kemudian hasil fermentasi diambil pupuk padatnya untuk diukur kadar N, P2O5, K2O
dan rasio C/N.
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, kondisi terbaik untuk proses
pembuatan pupuk organik adalah dengan perbandingan bahan baku 1:2 dan berat
mikroba 25 gram dimana pada kondisi ini dihasilkan kadar N, P2O5 dan K2O tertinggi
dan rasio C/N rendah.