Abstract :
Kota Semarang merupakan kota yang terkenal akan ragam kulinernya, menurut
riset yang dilakukan Hilton Worldwide sebanyak 36% wisatawan memilih kota
tempat berlibur dengan bergantung pada pilihan kulinernya. Semarang sebagai kota
yang memiliki ragam kuliner belum cukup memberi informasi akan kuliner mana
saja yang otentik dan dari sisi konsumen tentu akan merugikan pengalaman kuliner
mereka. Sehingga perlu adanya panduan yang berisi informasi tentang kuliner
otentik khas Kota Semarang agar dapat mempermudah wisatawan dan memberi
pengalaman yang berkesan saat berkunjung ke Kota Semarang terutama bagi
pecinta kuliner.